Direkt am Strand von Pampelonne in Ramatuelle, auf der Halbinsel von Saint-Tropez, liegt der Club 55, ein Restaurant mit Privatstrand, das hier seit 1955 besteht. Sein Prinzip heißt Einfachheit und Echtheit: Gäste werden wie Freunde aufgenommen, nicht wie Könige.
Der Strandbereich ist täglich von 9:30 bis 18:00 Uhr offen, mit Sonnenliegen, Sonnenschirmen und Strohhütten zum Meer hin. Die Liegen stehen direkt im Sand. Liegestühle und einen Handtuchverleih gibt es nicht, und auf der Liege wird kein Mittagessen serviert. Liegen lassen sich nur telefonisch reservieren, eine Bestätigung bekommen Sie nicht zugeschickt. Mein Rat: Rufen Sie früh genug an.
Im Restaurant gibt es schlichte, ehrliche Küche am Meer, und zwar nur mittags von 12:15 bis etwa 16:00 Uhr, am Abend bleibt es geschlossen. Reservieren Sie bitte telefonisch, per E-Mail geht es nicht. Das Gemüse ist überwiegend bio und kommt von den eigenen Höfen und Gütern, etwa Vallon des Bouis, La Môle und Piégros. Zu den Klassikern zählen der Korb mit rohem Gemüse, Artischocken in Vinaigrette, der Blätterteig von Ramatuelle, der Salat Pampelonne und die traditionelle Ratatouille. Dazu schmecken regionale, großteils biologische Weine aus den Gütern der Gruppe.
Die Bar hat täglich von 9:00 bis 18:00 Uhr geöffnet, am Abend ist sie zu. Für die kleine Jause zwischendurch gibt es die Snackbar im Robinson-Stil, von 12:00 bis 16:00 Uhr mit Salaten, leichten Gerichten und Sandwiches, ohne Reservierung und bei Familien mit Kindern beliebt. Dazu kommen eine Boutique, Cabanons zur wochenweisen Miete, ein Parkservice und ein Ponton.
